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お泊りへ~♡

今日は娘達が旦那さんの弟のおうちへお泊りに行きました~053.gif

ちょうど近所にお義姉さんも住んでいるので060.gif

子供達は何日も前から打ち合わせ皆で遊ぶ約束を037.gif

そして長女の合格祝いに056.gifみんなでお食事に連れてってもらうようです056.gif

明日の朝食にとパンを焼いて持たせました~

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そしておやつに~060.gif

ただひたすら鍋をかき回し出来たものがこれです034.gif

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生キャラメル053.gif

みんなで食べてね~060.gif

Kちゃんお騒がせするけど~

宜しくお願いします
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by yongse | 2010-01-30 16:53 | その他

サンギョプサル(삼겹살)

今日の夕飯は久しぶりにサンギョプサルを食べました~011.gif

豚肉は牛肉にくらべて安いのでたっぷり買って037.gif

お肉以上に野菜をいっぱい食べるのでなんだかヘルシーな気がする・・・060.gif

今日はクレイジーソルトとカレー味の2種類です034.gif

娘達はカレー味がお好みです016.gif


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辛~い青とうがらしもいっしょに053.gif

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サンチュ、ごまの葉、豚、白ネギ、青とうがらし、キムチ、味噌をのせて頂きます068.gif

この辛さが病みつきになります012.gif
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by yongse | 2010-01-30 00:32 | 韓国料理

今日の朝食とお弁当

今日の朝は昨晩のうちに焼いておいた060.gif「さつまいもと大納言あずきの仲良しごまパン」です011.gif

本当は朝焼きたてを食べたいところですが・・・

朝早く起きれないので008.gifいつも夜のうちに焼いておきます037.gif

すこ~しトーストしてバターをぬっていただきます053.gif

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そして長女が社会見学のためお弁当でした~

今日は歴史博物館と大阪城です057.gifあいにくの雨ですが・・・

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今日のメニューは034.gif
★おにぎり
★ハンバーグ
★卵焼き(しらす、大根の葉入り)
★ポテトサラダ
★スパゲティーうずらの目玉焼き
★ブロッコリー
★プチトマト

この春からこのお弁当が毎日つづきます002.gif

今より1時間は早く起きないと・・・

朝が弱い私は今から起きるか心配です008.gif
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by yongse | 2010-01-28 22:21 | お料理

今朝の朝食♡

チーズを沢山頂いたので053.gif

昨夜のうちに作っておいたフォカッチャを使って

オープンサンドにしてみました~

とろ~りモッツァレラが美味しい011.gif

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あとは毎朝食べているカスピ海ヨーグルト060.gif

これもくせがなく、はちみつやジャムなどなんでも合います

今日は炊きリンゴをのせてみました056.gif

あともう一種類のチーズは034.gif

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ドライフルーツが入ってます

味見してみると、あまいチーズって感じかな?

クラッカーに乗せてワインと一緒にたべると美味しそう~069.gif

ありがとう~Kちゃん053.gif
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by yongse | 2010-01-24 16:36 | 頂きもの

アワビ粥(전복죽)とプゴの炒め物(북어구이)

アワビ粥を作ってみました~053.gif

まずはごま油でアワビを炒め034.gifその後お米も入れて炒めます

あとはお水を入れてぐつぐつ煮込み056.gif調味料などを入れれば出来上がり060.gif

韓国料理には欠かせないごま油037.gif

香ばしい香りにやさしい味のお粥の出来上がりです060.gif

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そしてもうひと品034.gif

最近プゴクに飽きてきたので違う食べ方を~011.gif

コチュジャン等のタレに絡めて炒めてみました060.gif

ご飯にもビールにも068.gif合う一品の出来上がりです

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そして私が何かと参考にしている本達です~060.gif

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自分で買ったものや頂いたものなど016.gif

私は結構目分量でなんでも作るのですが~003.gif

色々参考にレシピを作ってみようと奮闘中です053.gif
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by yongse | 2010-01-23 23:19

祝 合格

長女が志望中学に合格しました~058.gif

受験勉強を本格的に始めて2年余り・・・

今年は年末年始もずっと塾があり少し可哀そうでしたが・・・

合格通知が届きました053.gif

当日にホームページ上で公開していたので分かっていたのですが037.gif

やはり通知書をみると実感が湧いてきます012.gif

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試験前に色々アドバイスをくれたり、励ましてくれたり、心配してくれたり060.gif

沢山の周りのみなさんに感謝感謝です053.gif

本当にありがとうございました~040.gif

まだ試験は続いています~

皆が志望の学校に合格する事を祈ってます060.gif

큰딸이 희망하는 중학교에 합격했습니다
수험 공부를 본격적으로 시작해서 2년…
올해는 연말 연시도 쭉 학원이 있어 조금 불쌍했지만…
오늘 합격 통지가 왔습니다
어제 홈페이지상에서 공개하고 있었으니 알고 있었지만 통지를 받고나니 실감이
납니다.
시험전에는 주위 많은 분들이 걱정해주고 응원해주고…
너무너무 고맙고 감사합니다.

아직 시험은 계속되고 있습니다 ∼모두가 희망의 학교에 합격하는 것을 기원합니다
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by yongse | 2010-01-17 23:57 | スペシャルDAY

朝ごパン♡

明日の朝ごパンを焼きました060.gif

先日焼いた黒豆パンの生地に056.gifカスタードを入れクリームパンに053.gif

最後のオーブンに入れ焼きだしたはいいけど・・・

やばい~008.gif長女の塾のお迎えの時間に059.gif

後は次女に託すことに~

焼きあがったら軍手をしてオーブンから出してねと頼んで私はお迎えへ

帰ってきたらちゃんとオーブンから出してパンを並べてくれていました~

焼きあがりのいいにおい~011.gif

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ちょっと味見~のつもりが037.gif

結局娘達と一個ずつ食べちゃいました

夕飯もしっかり食べたのに・・・

年明けから寝込んでて体重が減ってたのに

もうすっかり戻ってました~やばい008.gif
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by yongse | 2010-01-14 23:31 | お料理

2台目の・・・

フードプロセッサーを購入してしまいました012.gif

パンレッスンに通うようになり教室と同じフードプロセッサーが欲しいなぁ~と思っていたのですが・・・

でも1台持ってるしなぁ~008.gif

生地をこねた時の感触がやっぱり違う060.gif

家のだとレシピ通り作れないし・・・

でも2台目となるとやっぱり悩んでしまいますよね~

そんな時に今、キャンペーン中で割引があると聞き053.gif

年末に購入してしまいました~016.gif

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前のはお料理専用、今回のはパン専用という事で(ちょっと贅沢だけど・・・)042.gif

でも買って大正解~

今日はMちゃんが私の独り言を聞いてくれ037.gif

黒豆パンのレシピをメールしてくれたので056.gif

早速作ってみました~

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最後の豆が薄く見えるまで丸めるって所が抜けてしまい008.gif

焼きあがりを見ると黒豆が入っている所が見えない~002.gif

でも焼きたては生地も柔らかくて美味しい053.gif

我が家の黒豆今年は完食です060.gif

ありがとう~056.gifMちゃん~053.gif
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by yongse | 2010-01-10 23:04 | お気に入り

黒豆抹茶フィナンシェ

blueちゃんの黒豆パンにヒントを得て037.gif

我が家の冷蔵庫に残っている黒豆を使って060.gif

黒豆抹茶フィナンシェを作ってみました~

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黒豆を食べない長女もこのフィナンシェは食べてくれました~053.gif
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by yongse | 2010-01-09 22:49 | お料理

トック(떡국)

韓国ではお正月にトックを食べます

でも、旧暦を使うので韓国では今年は2月14日がお正月です060.gif

私も無性にトックが食べたくなり作ってみました016.gif

トックもその土地や家で作り方が少しづつ違います034.gif

鶏肉ベースだったり056.gif牛肉ベース056.gif野菜たっぷり等々・・・

今日は子供の頃から食べ慣れている鶏ガラベースのシンプルなトック053.gif

中身はトックに034.gif卵を白身と黄身で別々に焼きトッピングしました

シンプルでやさしい味に出来上がりました~

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by yongse | 2010-01-08 23:52 | 韓国料理